ABOUT

はじめまして。

自家製酵母ぱんrollと申します。

2015年愛媛の新居浜で開店いたしました。

2018年9月、京都府八幡市へと移転いたします。

主に自家製酵母のベーグルを焼いています。

国産小麦、自家製酵母でじっくりゆっくり味わい深いベーグルを目指しています。

食べて幸せになれる、みんなの笑顔をベーグルに巻き込んでいきたいという思いから

rollという名前を付けました。

安心安全、美味しいベーグルたちをお届けできればと思います。

どうぞ宜しくお願いいたいます。

ベーグルは「もっちり」と「しっかり」の２種類の食感を焼いています。

もっちりタイプは酒種を使用し香り高くもっちもち。

しっかりタイプはレーズン酵母を使用し旨味の強いむぎゅむぎゅ。

種類は季節に応じたメニューを２０～３０種類取り揃えております。

お気に入りを見つけてくださいね。